Ayam betutu ala andoen

Resep dari teman lama,
Doakan saya diberkahi kerajinan untuk mencobanya...

Ini Poni,

1 ekor ayam , ambil dan keluarkan bagian dalam atau isi ayam
1 buah jeruk nipis
1 sendok teh garam
2 batang serai, iris bagian batang serai yang putihnya
4 lembar daun jeruk
3 sendok makan minyak goreng
Daun pisang secukupnya saja
Bumbu – bumbu yang dihaluskan :

7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6 buah cabai merah
1 sendok teh terasi
2 cm kunyit
½ sendok makan ketumbar
2 cm jahe yang diparut
2 cm lengkuas yang diparut
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya

Lumuri seluruh bagian daging ayam dengan air perasan jeruk nipis dan juga garam, lalu diamkan dulu kurang lebih selama 10 menit dan sisihkan.

Panaskan minyak di dalam sebuah wajan lalu tumislah semua bumbu halus hingga menghasilkan aroma harum.
Kemudian masukkan serai yang telah iris, aduk-aduk lagi hingga rata dan angkat.
bumbu  dilumurkan kepada seluruh bagian luar daging ayam.
Masukkan daun singkong tadi yang telah dicampuri dengan bumbu ke dalam rongga atau bagian dalam ayam.

Bungkuslah ayam dengan menggunakan daun pisang.
Siapkan panci untuk pengukus, setelah itu panaskan panci, kukuslah daging ayam kurang lebih selama 20 menit, lalu Anda angkat.

Pangganglah ayam yang telah dikukus tadi hingga matang seluruhnya, kemudian Anda angkat.
Sajikan ayam betutu dengan dibelah dengan isinya.

Fake life till you make it

Its a very long time for being hiatus. Im guilty for that. I surrender my Lord.

Langsung aja ya, saya, bukan gue, karena sekarang stay outside gue city, pengen nulis sesuatu tentang fake your life until you really make it.

Can we do that?
Or is that called lie and we become permanently 24 hours liar?

Ada kisah someone yang sangat berbeda antara hidup yang dibicarakannya dan hidup yang dijalaninya. Yang sangat berbeda antara kata yang diucapkannya dan wording di dinding sosmednya.

Dia mem-fake-an segala sesuatu hingga kadang sudah tak sadar sedang di real life atau fake lifenya..
Its really tired to watch that but I cannot say anything or doing something...

Why?

Because maybe that someone is me..
Maybe yes maybe not..
Which one is real, which one is the fake one

Nature language

18 june

Langere' baji'-bajiki anne ana', pantamai ri lalang atinnu, nanu gaukangi...

Teako attinroi punna tena natangkasa' kalennu siagang atinnu. Teako a'jappai punna tena nuboliki katallassannu ri patanna linoa. Anjo kakodianga a'rurungangi kabajikanga. Ikatte mami ammilei kerea ero' ri pinawang...

Su'jukku teai ulunna bawang, pasu'juki atinnu siagang akkala'nu. Tena ruanna, tena singkammanna Karaeng Allah Ta'ala. Nu angkaki limannu nanu lappassang anne cinnanu rilinoa. Saba' niami Karaeng Allah Ta'ala antayangko nanu sa'bumi KalompoanNa....

Je'ne Sambayang anjari pa'bissa kalennu.  Zikkiri anjari pa'bissa atinnu. Tafakkoro'nu anjari pa'bissa pikkirannu. Sukkuru' na ikhlaska anjari pa'bissa cinnanu rilinoa.  Sa'bara anjari pa'bissa kalarroannu....

Manna Ronrong linoa, gesara' butta maraeng, Tu Mangkasaraka Abulo sibatang tonji, accera' sitongka-tongka tonji..

Le'ba kusoronna biseangku, kucampa'na sombalakku, tamassaile punna teai labuang

Ku alleangi tallanga na toalia
Eja pi nikana doang..
Teai mangkasara' punna bokona loko'

Oe ana’ku… a’ngu’rangiko, nia’ antu tallu cappa (cappa Lila, cappa Kabura'neannu na cappa badi') nuerang, Punna joengko ri bori maraeng, jagai baji-baji' tallu cappaka. I kau assawala iyareka su'lu, battu rikauji antekamma gio'nu siagang tallu cappa' nueranga.

Manna Intang Balla'nu, Bulaeng Co'corannu, tamanaika ka iratei la'baku.. La'baku sibungkeng. Pa'risikku sikapoyang. Je'ne matangku ma'solong si lepa-lepa...

Sa’ribattangaji tojeng . Iyaji kalli majarre'. Pindu cikali. Naempoi ranggasela...

Apayya kau nupasang  Punna nakku' ri amma'nu. Inakke iya Anginga punna lammiri'...

Punna bokomo lampaku Teako rampea' kodi Rampea' golla Nakurampeko kaluku...

Bulu' Lompobattammo anjo cini Ti’rinna bawakaraeng Iya tea gio Iya tena ta’lenggang-lenggang...

Niaka' anne mammempo Angngerang kasi asiku Saba' nia'na Hajjakku lakupabattu....

Kamase-mase kuerang Taddongko rimangko kebo' Naki'minasa Nipaempo kalabbirang...

Apa nikanre ri anja Nikaddo ri padatari Sambayangiya Puasa sibulangiya..., Selamat Berpuasa..

Mantra mantra

I dunno what it is,
But I found it at WA group
And its sound like a spell
Spell for what?
Dunno..

Laku ba’ra ba’ra sai
ba’rana daeng sijalling
kuni jalling kuni toa
ku ni pasa’la rinringang
ata karaeng memmuji ngaseng

Anging lao anging rewe matuppu sepe-sepe
palettukengnga uddanikku lao ri …
narekko mattinroi teddurekka, marekko motoi obbirengnga
narekko ciyai lao, iya’pa lao

Kuniakkangi kuputara nyawanya …
kulle tau tau matanna mae ri nakke
nakkepa nacini natuju mata namasannang nyawana
namate’ne pa’mai’na
punna teai nacini, natuju mata mae ri nakke jappo atinna
hancuru bone kambuna
barakka

Kegundahanku

Postingan kali ini sungguh adalah murni kegundahanku dan bukan berdasarkan sedikit fakta kehidupan nyata orang lain, yang kemudian aku ubah menjadi seolah olah kisah hidupku yang penuh petualangan.

14 Mei 2016, ulang tahun sahabat sejak masa SMP yang kemudian menjadi akrab sejak kami bertemu dalam satu bangku kayu di kelas 1 SMA.

Malam yang panjang dan penuh tawa berubah di penghujung malam...
saat sahabat yang lain di belahan lain tanah ini menjerit meminta bantuan.
Kepala dan hatiku yang selalu penuh dengan cadangan emosi ini bergejolak antara marah dan sedih.

Hey sobat, mengapa hidup ini menuntun kamu ke orang yang salah?

Dan hey diriku, mengapa hidup tak mempertemukan dirimu dengan orang yg bisa kamu genggam tangannya disaat seperti ini?

(.......... ...... ....... .........)
Dialog sedang berlangsung antara hati dan otakku. Antara perasaan dan pikiran. Antara rasaku dan nalarku.

Tak mampu aku tuliskan karena aku tahu benar apa yang salah, tapi aku tak sanggup menjalankan yang benar.

Jalan hidup memang adalah sekumpulan persimpangan yang meminta pilihan di setiap belokannya.
Saat ini pilihanku masihlah jalan panjang yang sunyi dan gelap dalam sembunyi..
Salah atau benar biarkanlah mengalir hingga musim berganti dan membekukan alirannya.

Ps. Hey sobat mengapa hati ini begitu gelisah mengingatmu? Kisah ini sepertinya akan panjang buatmu. Semoga Dia melindungi kita semua. Amin.

Friends

Welcome back darling..

I whisper to my self...

I decide few months ago to keep writing on my blog event just a few word. But in reality, I never do that for long long time...

So I will try my best to write again.

Tau ga, di sosmed hari ini banyak banget berita tentang pengantin baru yang meninggal setelah minum kopi beracun di salah satu kafe di mall tempat gue biasa beredar (untuk bekerja).
Turut berduka cita sedalam-dalamnya untuk almarhumah, pasangannya dan keluarganya.

But thats not what I wanna talk about.

Menurut rumor sementara, racun itu berasal dari temannya sendiri.

Nah itu yang gue mau bahas. SAHABAT.

Ada berapa sih sahabat yang kalian miliki?  Seperti apa sih teman yang bener2 kalian anggap BFF?

Most important question is, do you really have at least one people that you can call your best friend?

For me, best friend artinya:

Temen yang ga harus selalu jalan ama kamu, tapi siap berbagi every experience jalan ama yg lain dengan kamu.

Temen yang siap mendengarkan crita kamu dari yg paling garing sampai yg paling rahasia dan liar.

Temen yang bersamanya kamu bisa memakai bahasa sesukamu tanpa takut bakal dijudge melanggar sopan santun dan etika

Temen yang bisa membahas apa saja dan menertawakan apa saja dan setiap pembicaraan berakhir akan otomatis melupakan yang tadi kalian bahas sehingga ga perlu takut bakal bocor kemana mana

Temen yang siap menemani kamu do stupid crazy things togethet without asking why

Temen yang berteman dengan kamu tanpa hidden agenda apalagi punya niat naruh racun di kopi kamu.

Itu adalah definisi gue soal BFF,
Im so lucky I have few friends like that..we knew each other since high school and keep in touch untill now.

Do you have one?

#Love is blind, my letter for something called LOVE..

Dear Love,

Let me start my letter by introduce my self to you...

My name is Ennopi, of course it's not the name that I put on my Id card.

Long time ago, Ive been in love with one man, its not workin well between us and we have to separated now.

If you dont mind, I really wanna ask you few thing?

.......

Ok you keep silent, silent means yes right?

1. Why people keep fallin in love even they know love is something they can not guarantee will last forever?

It take your energy, your emotion, your time and still you can not guarantee it will be forever.

2. Why love itself never give us warning or a sign before come into our heart? Be polite please. Knock before you enter the door!

3. Why love most of the time become blind love? Why people always say love is blind. Hey love, do you have a pair of eyes? 

4. Why love make smart people become fool one? Their brain become paralyze. Cant think, cant analyze, cant be smart again.

5. Why I keep fallin in love while I know exactly that love will make me sacrifice my self again?

6. Why love make us only think and consider our love one before our self and not our self first?

There so much question more that I wanna ask to you Love..

but I realize, I can find the answer in my heart by my self.

I can control love when Im not completely in love, but when I completely fallin in love, all function from my brain and logic will collapse and turn off.

So its all come back to us. You wanna jump into that feeling, swim in an relation river with streamside that maybe drained out your emotion someday;

 Or you wanna choose the other path, not so much in love still have a logic but feel a litle bit boring with that flat relation

It all up to you. But in fact, usually we can not choose the one we want. We just falling in love without reason.

and that situation happen to me now...

sad...so sad